弾丸うどんツアー 〜レビュー③ 谷川米穀店〜

讃岐うどん一の名店だと言われる「谷川米穀店」。さすが、平日雨の昼間にこの店だけ10分ほど行列に並んだ。場所は徳島県の県境に近い山奥にある。川べりにあり、洪水がきたら流されそうなたたずまい。。

ここも注文は非常にシンプルで小か大、冷やか温いの、卵がいるかいらんか、選択肢はそれくらい。あとはテーブルにあるネギや自家製青唐辛子漬け、醤油、酢を好みでかけ合わせる。

味の方は、、もう写真を見てもらったら分かってもらえると思う。これがうまくないわけがない。他店よりも麺がみずみずしく、つるつるでのどごしは最高。一瞬で食いきった。

そこで驚くのがお会計。なんと食べ終わった後に“自己申告”で支払う。さらに僕の時は3人分まとめて払ったのだが、「これちょうどありますしー」とジャラジャラと小銭を渡したら、確認もせずに「ありがとねー」といって缶の中にお金をしまわれました。うーん、さすが名店。風格すら感じさせられます。

死ぬまでにもう一度は絶対行ってみたい。 

住所  仲多度郡琴南町川東1490
TEL 0877-84-2409 
創業  昭和37年 
営業時間 11:00~13:00 
定休日 月曜日 
駐車場  3台  

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