ガイアの夜明けや行列のできる法律相談所等で取り上げられたステーキナイフで有名となった龍泉刃物さん。 去年まで北陸にいたにも関わらず、恥ずかしながら存じ上げませんでしたが、福井県越前市は７００年の歴史を誇る刃物の一大産地だとか。 独自の作業工…
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